北海道産のバジルだけを贅沢に使用した、シンプルでありながら王道のバジルソースが誕生しました。収穫したばかりの新鮮なバジルをたっぷりと使い、素材本来の風味を存分に引き出しています。そこにカシューナッツと粉チーズを加え、クセがなく、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。 内容量 110g 規格 ■原材料：食用なたね油（国産）、バジルペースト（北海道産）、カシューナッツ、ナチュラルチーズ、食塩、にんにくパウダー 、（一部に乳成分を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

国産たまねぎをカラッと揚げ、香ばしい4種類のナッツをプラスしたフライドオニオンです。フライドオニオン・かぼちゃの種・ひまわりの種・アーモンド・松の実入り。

国産たまねぎで作るフライドオニオンに「ガーリックチップ」「アーモンド」「クルトン」を合わせた、クセになるおいしさと食感を楽しむことができる万能トッピングです。いつものサラダやパスタ、カレー、ポテトサラダをはじめ、ステーキにかけるだけで旨みと食感がプラスされ、ワンランク上のおいしさに早変わりします。

「北海道産ゴーダチーズ」に加え、契約栽培された「北海道産にんにく」のコクとスモークの香りが食欲をそそるシーザーサラダソースができあがりました。グリーンサラダはもちろん、ソテーした鶏肉、生のサーモンなど、お肉や魚介料理にもおすすめです。これまでのドレッシングとは違う、幅広いお料理にお使いいただきたい万能ソースです。 内容量 170g 規格 ■原材料：乳化液状ドレッシング（醸造酢、食用植物油脂、卵黄、食塩、その他）（国内製造）、食用ひまわり油、油脂加工品（植物油脂、乳たん白、卵黄油）、ナチュラルチーズ、スモークオイル、りんご酢、プロセスチーズ、アンチョビソース（片口鰯、食塩、醸造酢、砂糖）、にんにくパウダー、チーズフード、砂糖、胡椒　/pH調整剤、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、ソルビトール、グリシン、酸化防止剤（V.E）、乳化剤、（一部に乳成分・卵・大豆・りんごを含む） ■規格補足：賞味期限：181日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

北海道産の玉ねぎと自家製きゅうりのピクルスを使った程よい酸味が特徴のタルタルソースです。揚げもの、フライはもちろん、サンドイッチの具材やポテトサラダに和えてお召し上がりください。 内容量 130g 規格 ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、玉ねぎ、ピクルス（きゅうり、米酢、白ワイン、その他）、マスタード（からし、醸造酢、食塩、その他）、肉エキス（チキン）、水飴、胡椒 / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩、亜硫酸Na）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

北海道で作られたお味噌をベースに麻辣醤と北海道産にんにくを使いコクと旨味が広がるピリ辛万能ソースに仕上げました。野菜やお肉の炒めもの、韓国料理やご飯のお供にも。きゅうりなどの生野菜に直接付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。 内容量 140g 規格 ■原材料：米みそ（北海道製造）、みりん、料理酒（醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）、アルコール、水飴、食塩）、砂糖、ガーリックパウダー、トマトケチャップ、麻辣醤、醤油、ごま油、唐辛子パウダー 、酸味料 / 増粘剤（加工でん粉、グァーガム）、クエン酸、 調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・落花生・大豆を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

北海道産イタリアントマト使った自家製ケチャップの豊かな風味が特徴のオーロラソース。鶏肉やお野菜、海老などの魚介類との相性もよく、幅広いお料理にお使いいただけるオールラウンドソースです。 内容量 130g 規格 ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、トマトケチャップ（トマト、トマトジュース、果糖ぶどう糖液糖、その他）、白ワイン、ペパーソース、ガーリックパウダー、パプリカパウダー / 調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、増粘剤（グァーガム）、pH調整剤、酸化防止剤（亜硫酸塩）、香料、（一部に卵・大豆を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

北海道産生姜を100%使用した味噌マヨ仕立てのディップです。生姜特有の食欲そそる香りとシャキシャキ食感に加え、味噌とごまの風味をアクセントに、「ついつい付けたくなる」味わいに仕上げました。お肉料理や揚げ物、お魚料理にも。ちょっとつけるだけで、クセになる美味しさが広がります。アウトドア料理・BBQにもおすすめです。 内容量 120g 規格 ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、しょうが（北海道産）、味噌、砂糖、料理酒（醸造調味料（米アルコール、食塩、米こうじ）、アルコール、水飴、食塩）、ごま　/調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、クエン酸、（一部に卵・ごま・大豆を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

北海道の風味豊かなカマンベールチーズを使用。ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道カマンベールチーズディップをどうぞ。 内容量 120g 規格 ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、おろしにんにく（にんにく、醸造酢）、ディル　/調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、pH調整剤、増粘剤（グァーガム）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

食べきりサイズの60gミニサイズ。北海道の手作り熟成ブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。 内容量 60g 規格 ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、蜂蜜、肉エキス（チキン）、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

食べきりサイズの60gミニサイズ。わさびを隠し味に北海道のブロッコリーととうもろこしを使用したバジル風味の野菜ディップ。お酒などとの相性も良く、クラッカーやカリカリに焼いたトースト、スティック野菜、温野菜、生の魚介などにつけてお楽しみにください。 内容量 60g 規格 ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、とうもろこし、パルメザンチーズ、バジルソース、ワインビネガー、蜂蜜、ワサビパウダー（西洋わさび、からし、でん粉、砂糖）、ブロッコリーパウダー、肉エキス（チキン）、レモン果汁、ほうれん草パウダー、米酢、食塩、胡椒　/香料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素、カラメル色素、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

食べきりサイズの60gミニサイズ。北海道産トマトや人参の旨みをギュッと凝縮させたクリーミーな野菜のディップは、一瓶一瓶丁寧に手作りで仕上げたピリ辛ディップ。クラッカーやカリカリに焼いたトースト、 スティック野菜、サンドイッチのベース、ソーセージ、フライドポテトなどにつけてお楽しみください。 内容量 60g 規格 ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、にんじん、パスメザンチーズ、蜂蜜、ワインビネガー、トマトパウダー、肉エキス（チキン）、米酢、レモン果汁、チリパウダー、食塩、胡椒　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温） （目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）

北海道産玉ねぎとコルニッションピクルスがたっぷり入った特別なマスタード。シャキシャキした食感を楽しみ、ホットドッグ、ハンバーグ、サンドウィッチなどにたっぷりつけてご賞味ください。また、ポークソテーやウィンナーなどに添えるだけでオシャレな一品に早変わり。さまざまなお料理に合わせやすい程良い酸味の具沢山フィリングをお楽しみ下さい。 内容量 120g 規格 ■原材料：玉葱（北海道産）、きゅうりピクルス、ワインビネガー、マスタード、砂糖、肉エキス（チキン）、食塩、ガーリックパウダー、ひまわり油、寒天　/香料、調味料（アミノ酸等）、酸味料（クエン酸）、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦を含む） ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）

北海道函館産の昆布をブレンドした特別なマスタード。昆布入りのマスタードは魚介のグリル、お肉、ポトフやおでん、鍋、しゃぶしゃぶなどにもピッタリです。納豆やトンカツ、出し巻き卵、焼き鯖とも相性も◎出汁の効いた昆布風味の和風マスタードでお料理にアクセントを加えてお楽しみください。 内容量 120g 規格 ■原材料：マスタード（国内製造）、昆布（北海道産）、ワインビネガー、砂糖、コリアンダー　/調味料（アミノ酸）、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（亜硫酸Na）、香料 ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）

北海道産トマトを使用し、オリーブオイルとバジルの見た目、香りがそそります。トマトジュースとトマトペーストの両方を使用し、トマトの甘味と酸味をバランス良く配合しました。りんご酢を使用することで、味覚での酸味をまろやかに仕上げました。 内容量 150g 規格 ■原材料：トマトジュース（トマト（北海道産）、食塩）、りんご酢、トマトペースト、ソテーオニオン、砂糖、みりん、オリーブオイル、食塩、たん白加水分解物、にんにく、生姜、チキンエキス、香辛料、酵母エキス　/調味料（有機酸）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部にりんご・鶏肉を含む） ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）

北海道産の「にんじん」を主原料にしたドレッシングです。「にんじん」の鮮やかなオレンジ色が食卓をきれいに彩ります。酢には「りんご酢」、油には「こめ油」を使用しているので、フレッシュでさわやか、すっきりした甘さのある健康的なドレッシングに仕上がりました。 内容量 150g 規格 ■原材料：人参（北海道産）、りんご酢、醤油、砂糖、玉葱、こめ油、還元水飴、昆布エキス、食塩、みりん、鰹節エキス、濃縮レモン果汁、香辛料、酵母エキス　/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）

北海道産の玉葱を使用し、北海道産丸大豆から作られた醤油も使用しております。粒の大きさの違う2種類のみじん切り玉葱を使い、シャキシャキ感を出しました。黒酢や蜂蜜を加えることで、まろやかな旨みと甘さに仕上げました。 内容量 150g 規格 ■原材料：玉葱（北海道産）、醤油、醸造酢（米黒酢、りんご酢）、米発酵調味料、砂糖、こめ油、昆布エキス、蜂蜜、しいたけエキス、たん白加水分解物　/調味料（有機酸）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）

京都丹波でイタリア料理店向けに野菜を栽培している、 アグリージョ様より素晴らしい京ビーツを仕入れさせて頂きました。 ビーツは「飲む輸血」とも言われ、 とても栄養価の高い野菜を50%以上含んでいます。 ビーツ本来の味・香りが楽しめるドレッシングです。

京都はこかぶの生産が盛ん行われていますが、 京都市の北部京北町で４農家がつくるこかぶのみが 「京こかぶ」と名乗ることができ、 「京のブランド産品」に選ばれています。 きめ細やかで機密な肉質、繊細な甘味が特徴です。 京こかぶを50%以上使ったドレッシングが出来上がりました。 余計な添加物や調味料は出来る限り使用せず、 素材の味・香り・風味を生かしたドレッシングです。 野菜だけでなく、肉料理や魚料理にも合わせて下さい。 販売期間は、京こかぶが収穫できる、 5月～７月、１０月から１月の７ケ月間のみとなります。

夏みかんは「舞鶴夏みかんの会」から仕入れさせて頂きます。 この舞鶴の夏みかんの特徴は「酸っぱさ」にあります（一説には「猿も食べない酸っぱい夏みかん」といわれているそうです）。 最近の夏みかんが甘さが強くなっているに対して、 約200年前に松前船にて山口県萩からこの舞鶴に伝えられてから、 昔ながらの栽培法を受け継いで作られており、 柑橘系の特有の爽やかな酸味を持った夏みかんです。 まさに、ドレッシングにぴったりの一品です。 尚、この夏みかんは御年７７歳の村上さんが1人で守られています。 この貴重な夏みかんで作ったドレッシング、 まるでジュースの様なドレッシングです。 是非お試しあれ。

北海道産の風味豊かなしょうがをふんだんに使い、ピリッとした爽やかな辛味と香りが引き立つ焼肉ソースに仕上げました。ベースには、北海道産大豆を使用したまろやかでコクのある醤油を採用し、味に深みと奥行きをプラス。さらに、カットした北海道産玉ねぎをたっぷりと加えることで、甘みと旨みが増し、よりマイルドで後味すっきりとした味わいを実現しました。 焼肉のつけダレとしてはもちろん、焼き上げたお肉に絡めるだけで風味豊かな一皿が完成します。さらに、野菜炒めや照り焼きソースとしても相性抜群。ドレッシングとしてサラダにかけたり、炒め物や煮込み料理の味付けにも活用できる万能ソースです。しょうがの香りと醤油の旨み、玉ねぎの甘みが絶妙に調和し、シンプルな料理にひとさじ加えるだけで、ワンランク上の美味しさを引き出します。 内容量 200g 規格 ■原材料：醤油（国内製造）、玉葱、砂糖、生姜、濃縮りんご果汁、日本酒、にんにく、和風だし（かつお節、昆布エキス、還元水飴）、ごま油、りんご酢、濃縮レモン果汁、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦を含む） ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用したピリッとした辛口のソースです。北海道の山わさびの風味をご賞味ください。野菜サラダはもちろん、ステーキやローストビーフ、とんかつ、アボカド、ゆで卵、生のサーモン、和え物など色々なお料理にお使いください。オリーブオイルと合わせてお使いいただくと辛味を抑えたマイルドな風味でお楽しみいただけます。 内容量 180g 規格 ■原材料：乳化液状ドレッシング（醸造酢、食用植物油脂、卵黄、食塩、その他）（国内製造）、油脂加工品（植物油脂、乳たん白、卵黄油）、山わさび加工品（西洋わさび、水飴）、味噌（大豆、米、食塩）、ブドウ酢、白胡椒　/酒精、香料、pH調整剤、増粘多糖類、ソルビトール、グリシン、酸化防止剤（V.E、V.C）、酸味料、調味料（アミノ酸）、環状オリゴ糖、香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・大豆・りんごを含む） ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）

トマトの品種、製法すべてにこだわったNORTH FARM STOCKのプレミアムケチャップです。北海道の契約農園で栽培されたイタリアントマトを贅沢に使用。手間を惜しまずにあらごしすることで、果肉感を残しつつ、厳選された調味料に北海道産しょうがを加えた特製レシピで、トマト本来のコクと甘みが際立つケチャップに仕上げました。 内容量 160g 規格 ■原材料：トマト（北海道産）、砂糖、玉ねぎ、米酢、食塩、おろしにんにく（にんにく、醸造酢）、生姜パウダー、胡椒、オールスパイス　/pH調整剤、増粘剤（グァーガム）、香料 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。） ■保存方法：常温

北海道産ハチミツを使ったハニーマスタード。粒マスタードの香りとハチミツの優しい甘みに、まろやかな酸味のリンゴ酢を組合せることで、すっきりとした辛さ控えめのマスタードソースに仕上げました。チキンソテーなどの肉料理、サラダやグリルしたお野菜に、たっぷりかけてお召上がりください。和え物にもおすすめです。 ※はちみつを使用しているため1歳未満のお子様には与えないでください。 内容量 140g 規格 ■原材料：マスタード（醸造酢、からし、植物油脂、その他）（国内製造）、蜂蜜、砂糖、りんご酢、食塩、寒天　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・リンゴ・豚肉を含む） ■保存方法：常温 ■規格補足：賞味期限：180日（常温）（目安として残日数2/3以上の商品を発送しております。）